Bar Bomborombillos y las Caferías Montelado y Colombia50 Café de Bernabé Soriano, han sido los primeros establecimientos de hostelería de la capital en pasar el protocolo de seguridad alimentaria de Federación de Asociaciones de Celiacos de España (FACE), que lo ha incluido en su cotizada lista de restaurantes aptos para celíacos.
Su acreditación ha venido de la mano de HANS Soluciones Empresariales y APECEJA (Asociación de Personas Celiacas de Jaén).
