35/2025-CA
Es objeto del contrato el servicio de comedor para la
Escuela Infantil Municipal de Villafranca de Córdoba, en régimen
de catering, que se prestará a los menores asistentes a la
Escuela en servicio de almuerzo, durante los días del periodo
lectivo que marque el calendario escolar de la Comunidad de
Andalucía cada curso, cubriendo el horario de 11:30 a 14:30
horas.
Con este servicio se pretende conseguir:
- Atención y cuidado del alumnado en edades correspondidas
entre las 16 semanas y los 3 años. - Proporcionar una alimentación de máxima calidad, con
productos ricos y variados, totalmente adaptados a la edad de
los niños/as. Los menús deberán ser supervisados por dietista o
pediatra, según la legislación.
El objeto del contrato comprende las siguientes
prestaciones: - Planificación y organización de un programa de
alimentación y nutrición. - Elaboración, conservación y distribución de los menús a
sus comensales - Control de alimentos y cumplimiento de las normas de
higiene alimentarias y las condiciones organolépticas y
nutritivas de los alimentos. - Transporte de las comidas desde el lugar de origen hasta
la Escuela Infantil Municipal, en vehículo habilitado al efecto. - Los recursos humanos, materiales y técnicos necesarios
para la adecuada prestación del servicio. - Coordinación con la dirección del centro para establecer
el horario de entrega del suministro diario, habiendo
transcurrido el menor tiempo posible desde su elaboración y la
entrega.
Presupuesto base de licitación sin impuestos: 27.846,00 Euros
